طريقة عمل ميني كيك اللوز الملون
عن الوصفة
طريقة عمل ميني كيك اللوز الملون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 بيضات
- 2 كاسة طحين
- كاسة سكر
- 1/3 كوب لوز بودرة
- غطاء روح اللوز
- رشة ملح
- بيكنغ باودر
- 3 ارباع كوب زيت
- نص كوب حليب
- الغناش
- كوب كريما سائلة
- كوب وربع شوكولا خام
- معلقة صغيرة زبدة
طريقة التحضير
-
1
تحضير الغناش: توضع الكريما عالنار لتسخن وتضاف فوق الشوكولا المقطع ناعم والزبدة ويحرك إلى أن تذاب الشوكولا ويترك ليبرد.
-
2
تحضير الكيك: يخفق البيض والسكر ورشة الملح وروح اللوز جيدا ثم نضيف الزيت والحليب ونخفف السرعة ونضيف اللوز المطحون والطحين والبيكنغ ونقسمهم ل 3 اقسام.
-
3
نضع لكل قسم لون ويمكن ان نستغني عن الالون ونخبز كل طبقة لوحدها بصينية مستطيلة الشكل وتترك الطبقات لتبرد تماما.
-
4
نبدا بتطبيق الكيك ونضع بين كل طبقة طبقة من كريما الغناش الثقيل ونضعها بالبرد ليجمد الغناش وثم يقسم الى قطع صغيرة متساوية.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
